おすすめ料理

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  塩熟成ラムジンギスカン

  858円(税込)

  塩で締めた熟成生ラム肉は塩味をつけるのが目的ではなく肉質をしっとりさせて旨みを高め臭みを無くすことが目的。柔らかく、肉厚、噛むほどに純粋な生ラム肉の美味しさを堪能出来ます。

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  塩熟成ラムジンギスカン

  858円(税込)

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  厚切り塩熟成ラムステーキ

  1,738円(税込)

  【ゆうひ】の自信作。最適な熟成・最適な環境で塩熟成されているからこそ、他にはない程の厚切り提供をしても、柔らかく旨味を存分に感じることが出来ます。

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  厚切り塩熟成ラムステーキ

  1,738円(税込)

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  骨付きラムチョップ

  1,408円(税込)

  贅沢な骨付きラムチョップは特に旨味が強いと評判。がぶりと豪快に噛み付いて下さい。ジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。

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  骨付きラムチョップ

  1,408円(税込)

  贅沢な骨付きラムチョップは特に旨味が強いと評判。がぶりと豪快に噛み付いて下さい。ジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。